Лесен пудинг без яйца.
Ваниловият пудинг е не само любим на малки и големи. Той определено се нарежда на едно от най- първите места за вкусни десерти. Ароматът на ванилия е предпочитан пред всички други и едва ли има човек, който да може да му устои.
Рецептата е лесна и не отнема много време, за да си я направите. Пудингът е диетичен и може да се консумира дори, когато сте на по- специален хранителен режим.
Трябват ви:
– 1 л. прясно мляко
– 4 с.л. нишесте
– 4 с.л. брашно
– 1. ч.ч. захар
– 2 с.л. масло
– ванилия
– плодове по избор или кокосови стърготини
Смесете млякото, брашното, захарта и нишестето оставете ги да врят докато сместа се сгъсти. Накрая прибавете ванилията и маслото и разбъркайте добре. Изсипете в подходящи чаши за пудинг и поръсете с какао или кокосови стърготини. Също така може да украсите със сладко или пресни плодове. Пудингът се сервира студен.