Мъфини със смокиня
Мъфините са любими на малки и големи и винаги са прекрасен десерт за всеки повод. Има безбройно много рецепти за сладки мъфини и това е една от тях. Тя съдържа смокини, които са много полезни в същото време имат страхотен вкус. Вижте какво ви е нужно за тях:
2 к. ч. брашно
3 яйца
200 гр захар
120 гр кисело мляко
5 с. л. олио
бакпулвер
ванилия
2-4 смокини ( за плънката и за украса)
Първо се разбиват добре яйцата и към тях се прибавят захарта, ванилията и олиото. Трябва добре да разбъркате.
Бакпулвера се поставя в киселото мляко, и след това се сместват всички продукти. Накрая се слага и брашното и се бърка, докато се получи тесто. Смокините трябва да са нарязани на парчета и да ги добавите към сместа. Поставете във форма за мъфини и печете във фурна на 180 градуса докато станат готови. Накрая украсете с тънко нарязани парчета смокиня.
Изображения:Unsplash.com
Вашият коментар