Варианти за приготвяне на скариди
Приятели, време е за нещо вкусно. След последната статия за домашна торта, получих вашите отзиви, за което благодаря. Радвам се, че някои от вас вече са я опитали. Днес отново ще покажа едно от любимите ми неща- скаридите.
Вярвам, че много от вас също обичат да си ги хапват. Те са много вкусни и полезни, съдържат омега 3, както и много аминокиселини. Богати са на витамин А,С, В, калий, калций, йод, желязо и други.
Много важно нещо е скаридите да са естествено отглеждани, без химикали. В противен случай, няма да бъдат толкова полезни.
Ето как можем да си ги приготвим.
Първо е добре, да бъдат изчистени. Може да ги сложите да се опекат или да ги задушите в зехтин с лимон. Стават хрупкави и невероятно вкусни. Първото нещо, което може да направите е салата от скариди. Необходими са ви зелена салата, рукола, царевица, пресни краставици, домати и дресинг. Ако искате прибавете ядки кашу и парчета авокадо.
Другият вариант е скариди със задушени зеленчуци, като първо ги приготвяте тях. Това могат да бъдат: грах, моркови, картофи, червена чушка , броколи и др. Овкусявате с вегета, черен пипер и сол. Прибавяте скаридите към тях и се получава наистина много добър микс. Лимонът е задължителен, той придава още по- добър вкус. Надявам се да ви хареса тази идея, очаквам вашите отзиви, след като пробвате моята рецепта. Ако и вие имате подобни, моля да ми ги споделите. Хубав ден!
Изображенияв статията: pixabay
-
Social Profiles
Изображения:pixabay.com
Обожавам скариди