Вкусни питки със сусам
Здравейте мили приятели,как сте днес?Сигурна съм, че сте добре,някои на работа,други вероятно пътуват някъде.Няма значение с какво сте се захванали, важното е да се чувствате във форма.
След толкова много съобщения,които получих за готварска рецепта днес отново ще ви зарадвам.Даже мисля да ви изненадам с нещо по-нестандартно и много вкусно.
И така сега ще ви споделя как да си направите тези вкусни питки със сусам.Ето и продуктите,които са ви необходими:
1 чаша топла вода
1 чаша топло мляко
1 чаша олио
1 чаша кисело мляко
2 яйца(за намазване на питките,преди да ги поставим във фурната)
1 пакетче мая
3 кафени лъжици захар
1,5 кафена лъжица сол
брашно колкото е необходимо,докато тестото спре да залепва.
сусам за поръсване
125г масло
Това са всичките продукти, ето как се приготвя тестото.Както обикновенно в дълбок съд смесваме прясното мляко,водата и маята. Постепенно прибавяме и останалите продукти и най-накрая брашното. Хубаво е да месите тестото около десетина минути,за да стане по-пухкаво.Оставете го за час да постои така и след това започнете да оформяте питките.Вземете малко от тестото и направете топка, след това я притиснете с две ръце, за да придобие овална форма.Продължавайте така,докато ги направите всичките.След това ги покриите с чиста кърпа за 20 минути.
В случай,че не искате вашите питки да имат плънка,намажете ги само с масло и ги поръсете със сусама.
Но ако искате да ги напълните с нещо,например сирене или спанак, не ви трябва масло.Просто поставете плънката и ги оформете в различна форма.Накрая,когато са в тавата, отново ги завиите с кърпа да постоят още 20 минути.
Последната стъпка е намазването на питките с жълтъка и най-отгоре се поръсва сусама.Пекът се в предварително загрята фурна на 200 градуса, около 30-35 минути.
Когато ги извадите от фурната,ги оставете още половин час настрана, преди да започнете да ги хапвате.
Може да ги комбинираме с маслини,руска салата и каквото вие прецените.Тези пухкави питки са подходящи за всеки сезон от годината.В делник или празник, винаги може да зарадвате любимите си хора с тях.Пожелавам ви приятен апетит!Останете с блога и бъдете много усмихнати!
-
Social Profiles
Изображения:pixabay.com
Ще опитам рецептата благодаря ви!